Für den Gast

Wir machen reinen Tisch.

Ihr Essen geht durch den Magen und Sie wollen wissen, ob in dem von Ihnen besuchten Restaurant auch sauber gearbeitet wird.

Unsere hygusto.com Betriebe messen einer konsequenten Betriebshygiene einen sehr hohen Stellenwert zu.

Sie verfügen über ausreichend Platz, um zu engem Kontakt mit anderen Gästen zu vermeiden.

Gläserpolieren mit der Hand, sowie Besteckwischen und Tellerabtrocknen mit Tüchern erfolgt in diesen Küchen durch modernste Spülgeräte.

Verwendete Reinigungs- und Desinfektionsmittel werden ausschließlich von Top- Produzenten bezogen.

Die Mitarbeiter verfügen durch regelmäßige Schulungen über fundierte Kenntnisse der Betriebshygiene, die weit über normale Standards hinausgehen.

Verpackung und Take-away werden ausschließlich mit nachhaltigen Materialien ausgegeben.

Ein konsequentes Schädlingsmonitoring wird in allen Bereichen der Lebensmittelproduktion und Verabreichung durchgeführt.

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Vorteile für den Gast

Die teilnehmenden Restaurants und Betriebe leisten mehr als andere im Bereich der Hygiene und Sauberkeit.

Die registrierten Betriebe bekennen sich zu einer guten Betriebshygienepraxis und teilen Ihre internen Arbeitsabläufe nun auch mit Ihnen als Gast. Die Zeiten einer Mauer, hinter der sich die Küche versteckt, gehört ab jetzt der Vergangenheit an.

Als Vorreiter in Sachen Sauberkeit verfügen unsere Partner meist auch über moderne und Energieschonende Arbeitsmittel wie zb. eine Spülmaschine mit einer Wasseraufbereitung mittels Osmose und Wärmerückgewinnung, die es ermöglicht das Besteck und Gläser nicht mehr mit der Hand poliert werden müssen. Somit wird das Risiko einer Verunreinigung auf ein Minimum reduziert

Für den Gast

Vorteile für den Gast

Das kommt mir nicht in die Tüte.

Über den Tellerrand schauen.

Tischlein deck dich.

Voraussetzungen für einen hygusto Genuss: